为全面落实党中央、国务院和省委、省政府关于冬奥筹办工作系列决策部署，扎实推进北京2022年冬奥会和冬残奥会张家口赛区餐饮业务领域里程碑任务，2021年4月28日上午，省冬奥筹办住宿餐饮保障专项工作组在张家口市组织召开了北京2022年冬奥会和冬残奥会河北省涉奥食材基地供需对接会议。

根据会议安排，省冬奥筹办住宿餐饮保障专项工作组副组长、省商务厅党组书记、厅长张锋通报并安排了供奥食材遴选相关工作。张锋厅长指出，供奥食材备选企业推荐和供需对接，是筹办冬奥会餐饮业务领域的重要核心工作之一，省冬奥会筹办住宿餐饮保障专项工作组各部门，各市政府及相关职能部门，要积极组织辖区内入选企业与张家口赛区餐饮服务商、签约酒店做好供需对接，持续推进餐饮业务领域食材供应工作，指导和督促企业严格落实新冠肺炎疫情防控各项措施，配合张家口市研究制定食材供应应急预案并及时组织演练，确保按照各项任务时间节点要求和省委、省政府部署，扎扎实实推进各项工作。

会议由省商务厅副厅长陈彦报主持。省政府副秘书长、省冬奥办主任李璞出席会议并就下一步相关工作讲意见，要求冬奥筹办各级各部门要在认识上再提高，进一步增强做好冬奥餐饮食材保障的责任感和使命感；在工作上再加力，进一步切实做好餐饮食材供应的各项工作；进一步明确责任，坚决压实各方监管责任，搭建对接桥梁，制定配送方案，抓好供应保障，切实推动各项工作落实。张家口市市委副书记、市长、张家口市冬奥办主任、北京冬奥组委张家口运行中心主任武卫东介绍冬奥会和冬残奥会张家口赛区赛事安排、餐饮业务领域筹办情况并推介赛会餐饮服务商。省直相关部门主管领导，分行业、分领域就河北省涉奥食材监管工作进行了安排部署。

各市（含定州、辛集市）人民政府主管副秘书长、市直相关部门主管负责同志，雄安新区主管部门负责同志，北京2022年冬奥会和冬残奥会张家口赛区餐饮服务商、签约酒店、河北省首批备选餐饮食材供应基地（企业）主要负责同志参会。