印度正在加强限制农产品出口、优先供应本国的“食品保护主义”。这是因为除了俄罗斯进攻乌克兰导致农产品价格上涨之外，正在袭击印度的创纪录高温也可能导致农作物减产。继小麦和砂糖的出口限制之后，又出现大米也将成为限制对象的猜测。3月以后印度全境高温。印度政府表示，印度全境的3月最高气温达到33摄氏度以上，在过去约120年里最高。在印度北部，通常情况下3月冬季才结束，刚开始逐渐变热。在首都新德里，3月上旬仍需要穿外套，但到3月下旬，突然变得穿T恤也感觉热。新德里5月中旬的最高气温突破49度，创出历史新高。世界气象组织分析称，“气候变化的影响让印度发生高温的概率提高至30倍”。美国农业部的数据显示，最近印度的大米产量仅次于中国，排在世界第2位，出口量则排在第1位。印度实施大米出口限制的猜测浮出水面的背景是，印度政府自5月中旬起相继表明了重视农产品国内供应的态度。受俄罗斯进攻乌克兰的影响，印度4月的消费者物价涨幅达到7.79%，暴涨至约8年来最高水平。印度政府5月中旬发出通知称，“将抑制国内的食品价格，加强印度的食品安全保障”，突然敲定了禁止小麦出口的措施。美国农业部的数据显示，印度的小麦产量也仅次于中国，排在世界第2位。此前有观点期待印度填补俄罗斯和乌克兰无法向国外供应小麦导致的缺口，但由于印度的出口限制，全球小麦供求进一步紧张的隐忧加强。七国集团（G7）在5月的农业部长会议上针对印度停止小麦出口提出警告称，“如果各国限制出口和关闭市场，将进一步加剧危机”。但印度政府并未理会G7的警告，宣布了从6月1日至10月31日限制砂糖出口的措施。美国农业部的数据显示，从砂糖产量来看，印度居世界第1位，在出口量方面，印度是仅次于巴西和泰国的砂糖出口国。出口限制的主因仍是高温。