海关总署数据显示，1~5月，中国粮食进口量6652万吨，同比下降0.2%。其中，5月粮食进口1591万吨，同比增长0.2%。然而，由于全球粮价高企，1至5月粮食进口金额同比大幅增长，增幅达25%。从粮食品种看，5月份大米和高粱进口量同比分别飙升98.7%和171.4%。但小麦和玉米进口量却有所下降，分别为67万吨和208万吨，同比分别减少4%和2.9%。分析指出，传统口粮小麦和主粮玉米进口量的下降主要是与全球谷物价格波动有关。受新冠疫情、极端天气和地缘冲突等因素影响，小麦和玉米的价格近期持续上涨。近期国际谷物价格指数达到169.04，较2020年同期上涨91.59%；而国际玉米价格达到344.84美元/吨，较2020年同期上涨139.62%。而大米进口量的增加主要是源于全球大米产量的持续丰收，导致出口供应充足，大米价格稳定。但增加进口的大米主要是碎米，基本用于饲料加工而非食用。此外，粮食进口来源结构也发生明显变化。5月，澳大利亚成为中国最大小麦进口来源，同比增加138.5%。而在玉米方面，5月中国仅从乌克兰进口12.67万吨玉米，同比下降90%；而来自美国的进口则有所增加。分析师称，这反映了在俄罗斯和乌克兰两个传统粮食出口大国陷入战争的背景下，中国正在积极寻求替代的粮食来源。而随着美国玉米等粮食进口成本抬升，预计未来中国对巴西、缅甸等地的粮食进口也将出现增长。