联合国粮食及农业组织发布报告说,全球食品价格2020年12月继续攀升,全年食品价格指数创三年新高。报告说,12月粮农组织食品价格指数为107.5点,环比上升2.2%,连续第七个月上扬。2020年全年食品价格指数为97.9点,创三年新高,较2019年上涨3.1%,低于2011年131.9点的峰值。数据显示,去年12月食品价格指数各子类别中,除食糖略有下降外,其他均有所上涨。其中,植物油和乳制品价格指数涨幅明显,环比分别上升4.7%和3.2%。粮农组织食品价格指数每月发布一次,用来衡量全球贸易中最活跃的食品类商品国际价格变化。该指数由谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖5个商品类别价格指数的加权平均数构成。